Как выбрать кухонный нож*

Трудно понять, с чего начать при покупке первого кухонного ножа. Какой кухонный нож следует купить в первую очередь? Как выбрать марки ножей? Ножи из углеродистой или нержавеющей стали? С этими вопросами наверняка сталкивался каждый. Большой ассортимент ножей представлен на сайте профильных интернет-магазинов. В данной статье постараемся максимально кратко и понятно ответить на все интересующие вопросы относительно выбора кухонных ножей.

Какой кухонный нож следует купить в первую очередь?

  • Поварской нож Гюто или Сантоку. Оба отлично справятся с различными задачами, но у каждого есть свои сильные и слабые стороны. Если позволяет бюджет, купите оба! Нож сантоку лучше всего подходит для прямой резки. Форма лезвия гюто имеет более сильный изгиб и будет лучше для тех, кто режет с большим раскачиванием;
  • Универсальный/Мелкий нож. Небольшой универсальный нож отлично подходит для таких мелочей, как разрезание яблока или апельсин. Не попадайтесь в ловушку, купив универсальный нож низкого качества. Универсальный нож должен быть таким же острым и иметь отличную кромку, как и ваш поварской нож;
  • Чоппер. Ищите сверхмощный измельчитель. Это убережет ваши японские кухонные ножи от повреждений при разрезании костей;
  • Хлебный нож. Если вам нравится хрустящий хлеб, острый зазубренный нож для хлеба, облегчит вашу жизнь по утрам;
  • После этих основ кухонных столовых приборов нет предела. Есть много специальных ножей, которые выполняют свои обязанности намного лучше.
Поварской нож Гюто
Поварской нож Сантоку

Как выбирать между разными брендами ножей?

Торговые марки ножей будут различаться по своему дизайну, эстетике, весу, стали, остроте и удержанию кромок. Важно отметить, что разные производители могут производить ножи совершенно разного качества, используя одну и ту же сталь. Виртуозность лезвия действительно зависит от мастера.

Есть много дешевых наборов ножей, которые вы можете купить менее чем за 15 тысяч рублей, но вы получите кучу ножей с плохой подгонкой и обработкой, плохой балансировкой, прочностью и, несомненно, сделанными из дешевой стали, которая никогда не будет очень острой и тупой. очень быстро. Если вы покупаете дешевые наборы, вы можете покупать и выбрасывать их каждые пару лет, или вы можете инвестировать в несколько лезвий хорошего качества, которые прослужат более 10 лет.

Большинство профессиональных поваров используют только 3 ножа для выполнения 90% задач по нарезке, поэтому эксперты рекомендуют приобрести несколько кухонных ножей хорошего качества.

Стиральные машины Miele*

Немецкий производитель стиральных машин Miele заслуженно завоевал популярность во всем мире. Это не удивительно, ведь эта немецкая техника практична и надежна, а разнообразие моделей позволяет сделать выбор с учетом всех требований и пожеланий.

Немного истории

Свою первую стиральную машину компания Miele выпустила более 100 лет назад. Техника от этого производителя продается в более чем 100 странах мира и все потребители довольны ее качества. Компания позиционирует себя как производителя техники премиум-класса, сейчас их ассортимент огромен.

Сейчас компания увеличивает темпы своего производства, появляются новые модели, совершенствуются старые. Цена на технику выше среднего, но это действительно того стоит и качество полностью соответствует установленной цене.

Стиральные машины Miele

Техника Miele — это современные, «умные» стиральные машины, практичные и надежные, которые можно приобрести тут. Все модели оснащены удобной функцией «Софттроник», которая практически полностью управляет процессом стирки и в этом процессе не требуется участие человека. Интересна и функция «Fuzzi Logic», которая определяет вес и количество загруженного белья, оценивает его состав. Эта функция сама выполняет расчеты по использованию моющего средства, выбирает наиболее оптимальный режим и устанавливает время. Загрузка техники полностью автоматизирована, а это позволяет экономить не только силы и время при стирке, но и финансовые средства.

Функционал техники легко обновить при помощи встроенной функции «Update». Для того чтобы активировать данную функцию, машинку необходимо подключить к ПК или ноутбуку и загрузить возможные обновления из интернета.

Если привыкли планировать домашние дела заранее, приобретите модель Miele с функцией отложенного старта. С такой машинкой вы сможете запланировать стирку за 24 часа, внеся необходимые настройки.

Также к отличительным особенностям Miele перед другими машинками, можно отнести:

  • барабан, созданный по специальным технологиям — защищает белье во время стирки;
  • функция деликатного отжима;
  • опция мини — возможности стирки небольшого количества белья за короткое время;
  • функция ручной стирки для деликатных вещей;
  • низкий уровень шума при работе.

Все машинки, которые поставляются на территорию России, оснащены русскоязычной панелью, поэтому с управлением не возникнет никаких проблем.

Что учесть при выборе?

Если говорить о типах машин Miele, то их можно разделить на две большие категории — вертикальным и горизонтальным типом загрузки. Машинки с фронтальным типом загрузки могут быть автономные и встраиваемые. При покупке сразу определитесь со своим выбором, но все модели этого немецкого производителя имеют большой функционал.

При покупке техники обратите также внимание на мощность и класс стиральной машины, наличие или отсутствие дополнительных функций.

Правильно подойдите к выбору технику, приобретайте стиральную машину с теми функциями, которые вам действительно необходимы!

Стиральные машины Miele
Стиральные машины Miele

Робот – пылесос. Новая техника для дома*

Робот пылесос Arte Carbon является первой моделью, созданной компанией iClebo. Эта чудо-техника имеет дискообразную форму и компактный размер. Дизайн моделей довольно простой, в основном робот сделан из серого и чёрного пластика.

Читать далее «Робот – пылесос. Новая техника для дома*»

Незаменимая часть интерьера рабочего стола – ручка*

Без чего мы не можем представить себе письменный стол? Правильно – без ручки. Именно она дает возможность поставить подпись на важных документах или записать какую-то важную информацию, ну а для творческого человека это вообще инструмент в произведении прекрасного.

Деловые люди, артисты, писатели предпочитают ручки Паркер. Объяснить это можно тем, что фирма является брендом, входящим в четверку крупнейших в мире производителей пишущих инструментов.

Почему именно Паркер

Основатель компании Parker – Джордж Паркер. Именно он первым разработал изогнутую трубку для подачи чернил, что позволило добиться прекращения высыхания и вытекания чернил из ручки. Спустя пять лет он создал первую бесстыковую ручку, она оказалась более прочной и произвела фурор. А все это благодаря тому, что девизом компании являлся слоган: «Сделай что-то более лучшее». В 1905 году была создана ручка со сдвижным колпачком и плавным сечением, которая заправлялась пипеткой. Каждый год компания выпускала ручки с различными эмблемами. Фирма Parker и сегодня остается несомненным лидером во всем. Вот почему большинство истинных ценителей пишущих инструментов отдают свое предпочтение именно этому бренду.

    Виды ручек:
  • перьевые – с шестью видами пера (золотое с платиновым напылением, золотое, покрытое родием, золотое, отделанное родием, нержавеющая сталь, позолоченное);
  • классические шариковые;
  • ручки-роллеты – шариковая ручка с чернилами на водной основе.

Многие мирные договоры и важные документы были подписаны именно ручкой Паркер. А знаменитый писатель Артур Конан-Дойль писал о том, что в этом письменном инструменте он встретил родственную душу и рекомендовал ее большинству известных деятелям того времени.

Цветовые сочетания в интерьере: правила подбора*

Психологи уверены, что некоторые цвета приносят благо, тогда как другие, напротив, негативно влияют на эмоциональное и, как следствие, физическое состояние человека. Поэтому очень важно правильно подбирать оттенки для оформления интерьера квартиры или дома, руководствуясь не столько собственными предпочтениями и вкусами, сколько советами ученых, дизайнеров и психологов.

Читать далее «Цветовые сочетания в интерьере: правила подбора*»

Интерьер в стиле поп-арт*

Яркий и дерзкий стиль поп-арт — для энергичных людей. Этот стиль родился в середине 20 века и подарил миру такого неординарного художника, как Энди Уорхол. Сегодня это один из самых современных способов оформления интерьеров, излюбленный богемой и владельцами модных кафе.

Читать далее «Интерьер в стиле поп-арт*»

Лестницы в доме – основные виды и их особенности, какую выбрать*

Какой тип лестницы установить – этот вопрос необходимо решить ещё на стадии проектирования интерьера. Лестницы становятся важным украшением дома, но, выбирая их, давайте в первую очередь позаботимся о комфорте и безопасности.

Читать далее «Лестницы в доме – основные виды и их особенности, какую выбрать*»

Какая плитка лучше для кухни?*

Какого качества должен быть пол на кухне? Мне кажется, многие хозяйки задумывались над этим вопросом, потому что кухня – самое популярное место в доме. Оно наверняка не будет пустовать в течение дня, особенно, если в квартире живёт очень большая семья. Поэтому пол здесь должен быть устойчивым, звуконепроницаемым, а также водостойким. Перечислив все эти качества, можно сделать вывод, что нам нужна надёжная и качественная плитка. Перед тем, как приступить к выбору, нужно всё обдумать и решить, какую плитку купить.

Читать далее «Какая плитка лучше для кухни?*»

Интерьер для мансарды*

Сейчас стать обладателем пентхауса не такая уж несбыточная мечта. В нашей стране подобные квартиры очень часто представлены в виде мансарды. Главной отличительной чертой таких квартир является то, что некоторые, а может быть и все сразу комнаты имеют скошенные стены. Этакий чердак. На первый взгляд может показаться, ччто это ужасно неудобно. Но это не всегда так. Если с умом подойти к интерьеру мансардных комнат, то получите удивительный результат.

Читать далее «Интерьер для мансарды*»

Интерьер традиционной английской кухни*

Современная английская кухня гармонично сочетает утилитарность с традиционным стилем оформления жилища. Мебель изготавливается из натурального дерева, предпочтительно из твердых пород: дуба, тиса, ореха, — древесина которых не поглощает кухонные запахи, а наоборот — оказывает освежающее действие. Мебель для кухни снабжена, чаще всего, различными декоративными элементами в античном стиле, украшена орнаментами, резьбой. Фасады вместе с декоративными деталями обычно покрываются красками светлых тонов: светлой желтой, бежевой, кремовой, бело-голубой. Металлические детали – ручки, крюки, держатели, подставки – искусственно старят, покрывают их патиной, потертостями, трещинками.

Читать далее «Интерьер традиционной английской кухни*»